« Aux rallumeurs d’étoiles »

Jim Coureault
06.76.95.79.36
76360 Villers Ecalles
fermeauxrallumeursdetoiles@ecomail.bio

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Maraîcher Villers Ecalles « Aux rallumeurs d’étoiles »

Jim est producteur de légumes locaux et biologiques sur environ 6000m2 de surface de culture. Le terrain est situé en haut d’une colline, au dessus de la vallée de l’Austreberthe, en bordure de forêt et borde un clos masure, ce qui en fait un lieu où la biodiversité est très présente.

Jim a commencé son activité début 2019, via les dispositifs d’espace test agricole. Ses techniques agricoles sont en partie influencées par Masanobu Fukuoka et son concept d’une agriculture reposant sur la biodiversité, mais également par les concepts de  »sol vivant », même si sa terre (trop lourde et compacte) ne s’y prête pas entièrement.

Jim nous propose des petits paniers à 8€ et des grands paniers à 15€, chaque panier a 6 variétés de légumes différents. Il est là à toutes les distributions et nous sommes parfois amenés à aller lui donner un coup de main sur son terrain.

L’AMAP a été lancée avec Jim! Les premières distributions de légumes ont commencé en septembre 2019. Les fruits arriveront au fil des saisons…