Ingrédients :– 5 oeufs– 1 oignon de cébette– 1/2 gousse d’ail fraîche– 100g de petits palets de fromage de chèvre– 400g d’épinards décongelés et parfaitement égouttés– 1/2 cuillère à café de paprika– 2g de sel et de poivre– 6 feuilles de basilic frais– 30g d’emmental râpé Préparation :Préchauffer le four Read more…
Ingrédients :– purée de pommes de terre (500g)– 2 œufs– du fromage râpé Préparation :Battre les oeufs.Ajouter la purée et du fromage à votre convenance. Mélanger.Mettre dans des petits moules et faire cuire au four à 180°C pendant 30 min.
Préparation: – Couper le haut du pâtisson,– Enlever les pépins et creuser un peu la chair pour désépaissir les bords. – En parallèle, faire cuire du Quinoa de notre producteur Pousse de là– Couper la chair de pâtisson en cubes (pas forcément réguliers 🤪) et aussi d’autres légumes (ici il y Read more…
Recette pour environ 10/12 pancakes : – 3 œufs– 200g de farine– 150g de lait– 50 g de beurre doux fondu– 1 sachet de levure chimique ( ou poudre à lever)– 1 pincée de sel Mélangez ensemble la farine et les œufs. Ajoutez le lait, mélangez au fouet pour éliminer Read more…
Pour 4 personnes :• 2 cuillères à soupe de graines de chia• 3 cuillères à soupe d’eau• 200 g de farine• 1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou tournesol)• 2 cuillères à soupe de sucre• 45cl de lait d’amande (ou lait de vache) Dans un bol, mélangez les graines Read more…
Clément355, Rue Victor HugoParc Bertel76300 Sotteville-lès-Rouenbrasserie-bakbuk@orange.frSite Internet : www.brasserie-bakbuk.comFacebook : www.facebook.com/brasseriebakbukInstagram : www.instagram.com/brasserie.bakbuk Clément & Fabien de la brasserie BAKBUK basée en plein cœur de Sotteville-lès-Rouen, vous présente en quelques mots leur projet :Une ligne directrice : produire de la bière artisanale fortement inspirée de l’univers brassicole anglo-américain et sa Read more…
Virginie et Marius Voeltzel06.76.90.77.2730 Rue de la Poste27420 Le Thilliers-en-Vexinmarius@poussesdela.frFacebook et site internet :Pousses de làhttps://www.poussesdela.fr/ Pousses de là, c’est une histoire familiale. 4 générations de passionnés qui se succèdent sur la ferme depuis 1929. Aujourd’hui, ce sont Virginie et Marius, mère et fils, qui font tourner l’entreprise familiale. Conscients Read more…
Céline et Olivier Quesne06.03.99.93.95544, route du marais76480 Anneville-Ambourvilleearl.de.la.martellerie@gmail.com Facebook et site internet :Ferme de la Martelleriehttp://earl-de-la-martellerie.e-monsite.com/ Céline et Olivier sont éleveurs de vaches Jersiaises sous le Label Bleu Blanc Cœur. Ils produisent du lait, du beurre, de la crème mais aussi un peu de fromages et de yaourts. Ils se Read more…
Patrick Sadones / Ludovic Mazurier02.35.37.35.082079 Route du Conihout76480 Le Mesnil Sous Jumiègespatricksadones@hotmail.fr Patrick est producteur de fromages de chèvres. Ses fromages sont exclusivement moulés à la louche manuellement à partir de caillé frais. Il évolue dans les principes d’une Agriculture Durable. Il porte une très grande attention notamment à la Read more…
Baptiste Stallin06.21.99.28.54Bosc-Renoult76890 Sainte Geneviève en Caux Facebook :La belle de Beauval Baptiste est producteur d’œufs biologiques. Son exploitation avicole est assez récente (2016) et il s’est installé auprès de la ferme familiale (laitière) su 15 hectares d’herbage. Baptiste est un amoureux des animaux et surtout de leur bien être. Ses Read more…